Wat doet pure chocola met je lichaam?

Wat doet pure chocolade met uw lichaam? Van pure chocolade wordt gezegd dat het gezond is. Dit komt door de antioxidanten in cacao, de flavonoïden. Uit onderzoek blijkt dat de specifieke flavonoïden in cacao (flavanolen) een gunstig effect hebben op hart en bloedvaten en diabetes zouden kunnen voorkomen. De basis van alle chocolade zijn cacaobonen, die aan bomen groeien in tropische klimaten over de hele wereld. Cacaobonen zijn vrij bitter, dus worden ze meestal geroosterd voordat ze worden gebruikt om chocolade te maken. Het roosteren brengt de natuurlijke zoetheid van de bonen naar boven en geeft ze hun karakteristieke chocoladesmaak. Het vernietigt echter ook veel van de delicate flavonoïden. Daarom heeft pure chocolade, gemaakt van ongebrande bonen, over het algemeen een hogere concentratie flavonoïden dan andere soorten chocolade.

Flavonoïden zijn een soort antioxidanten, waarvan wordt aangenomen dat ze verschillende gezondheidsvoordelen bieden. Ze kunnen bijvoorbeeld de bloeddruk helpen verlagen, de bloedtoevoer naar de hersenen verbeteren en bloedstolsels voorkomen. Ze kunnen ook helpen ontstekingen en celschade te verminderen. Sommige studies hebben aangetoond dat mensen die regelmatig pure chocolade eten minder risico lopen op hartziekten en beroertes. Pure chocolade bevat ook stimulerende stoffen zoals cafeïne en theobromine, die u een energieboost kunnen geven en u een alerter gevoel geven. Maar het is belangrijk te onthouden dat pure chocolade nog steeds veel calorieën en vet bevat, en dus met mate moet worden gegeten.

Is 85% chocolade gezond?

Is 85% chocolade gezond? Cacao is een bron van antioxidanten, die in verband wordt gebracht met verschillende gezondheidsvoordelen. Hoe hoger het percentage cacao, hoe meer gezondheidsvoordelen het eten ervan oplevert. Houd er echter rekening mee dat cacao ook veel vet en calorieën bevat, dus het is belangrijk om het met mate te eten. De beste manier om de gezondheidsvoordelen van cacao te verkrijgen is het consumeren van rauw cacaopoeder of rauwe chocolade. Meer dan de helft van de antioxidanten gaat namelijk verloren tijdens het roosteren. Rauw cacaopoeder is ook een goede bron van vezels, ijzer en magnesium. Dus, als u op zoek bent naar een gezonde manier om uw zoetekauw te bevredigen, probeer dan wat rauw cacaopoeder toe te voegen aan uw volgende smoothie of tussendoortje.

Wat is de gezondste pure chocolade?

De gezondste donkere chocolade heeft een cacaogehalte van 85 procent of meer. Dit hoge cacaogehalte betekent dat de chocolade rijk is aan antioxidanten, die talrijke gezondheidsvoordelen hebben. Deze omvatten het verminderen van ontstekingen, het verlagen van de bloeddruk en het verbeteren van de gezondheid van het hart. Pure chocolade met een lager cacaogehalte bevat nog steeds enkele antioxidanten, maar niet zoveel als de 85% variant. Daarom is het belangrijk pure chocolade met een zo hoog mogelijk cacaogehalte te kiezen om de meeste gezondheidsvoordelen te krijgen. Als de 85%-variant echter te bitter is, dan is een pure chocolade met een cacaogehalte van 70% nog steeds een goede optie.

Hoeveel pure chocolade mag je eten?

Hoeveel pure chocolade mag u per dag eten? Het antwoord kan u verrassen. Hoewel de meeste mensen denken dat chocolade slecht is voor de gezondheid, kan pure chocolade juist heel heilzaam zijn. In feite kan het eten van ongeveer 10 gram pure chocolade per dag bijdragen aan uw algehele gezondheid. Dat komt overeen met twee kleine blokjes van een chocoladereep. Het voordeel van pure chocolade met een hoog cacaogehalte is dat één blokje al behoorlijk vult. Daardoor zult u minder snel overeten en de negatieve effecten van te veel suiker ondervinden. Geniet dus elke dag van een beetje pure chocolade. Uw lichaam zal u er dankbaar voor zijn!

Is pure chocola slecht voor cholesterol?

Is pure chocolade slecht voor het cholesterolgehalte? Studies hebben aangetoond dat een klein stukje chocolade uw bloeddruk kan verlagen dankzij de antioxidanten en flavonoïden. Naast een hoge bloeddruk kan pure chocolade ook uw cholesterol verlagen. vooral 70% pure chocolade kan uw HDL-cholesterol verhogen en uw LDL-cholesterol verlagen. Dus als u uw cardiovasculaire gezondheid wilt verbeteren, pak dan de volgende keer dat u trek hebt in pure chocolade in plaats van melkchocolade. Uw hart zal u dankbaar zijn!

Wat is gezonder melk of pure chocolade?

Wat is gezonder, melk of pure chocolade? Het antwoord kan u verrassen. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, bevat pure chocolade meer suiker dan melkchocolade. Pure chocolade bevat ongeveer 40 procent suiker, terwijl melkchocolade 50 procent suiker bevat. De hoeveelheid cacao en vet in pure chocolade is echter over het algemeen hoger dan in melkchocolade. Daarom is pure chocolade vaak vetter dan melkchocolade. Dus als u op zoek bent naar een gezondere optie, kies dan voor pure chocolade in plaats van melkchocolade.