0

Winkelmand

Geen producten in je winkelwagen.

Het product is toegevoegd aan je winkelmand. Bekijk

Wat betekent bonbons?

Het woord bonbon komt uit Frankrijk, en betekent letterlijk “lekker goed” In Frankrijk zijn bonbons gewoon snoepjes. In Nederland is een bonbon een chocoladesnoepje dat gevuld is met nougat, marsepein, likeur of praliné. Het woord “bonbon” heeft in verschillende landen een verschillende betekenis gekregen. In de Verenigde Staten verwijst het meestal naar een klein, rond snoepje met meestal een fruitsmaak. Wat de betekenis in de verschillende delen van de wereld ook is, één ding is zeker: snoep is altijd een traktatie!

Hoe kun je het beste bonbons bewaren?

Bonbons kunt u het beste bewaren op een koele, donkere plaats. De ideale temperatuur om chocolade te bewaren ligt tussen 13 en 18 graden Celsius. Zo blijven de smaak en de textuur van de chocolade behouden. Het is ook belangrijk om chocolade uit de buurt van kaas te houden. Chocolade neemt namelijk vetoplosbare stoffen op, waardoor de smaak van de chocolade kan veranderen. Als u chocolade en kaas toch samen moet bewaren, doe dat dan in aparte luchtdichte verpakkingen. Door deze eenvoudige tips te volgen, kunt u ervoor zorgen dat uw chocolade vers en lekker blijft.

Hoeveel calorieën zitten er in een bonbon?

Hoeveel calorieën zitten er in een bonbon? Het antwoord zal u misschien verbazen – één stuk van dit snoepje bevat 77 kilocalorieën. Dat komt overeen met bijna vier keer de hoeveelheid energie die u verbrandt door een half uur te wandelen. Als u op uw gewicht let, kunt u dus het beste met mate van bonbons genieten. Gelukkig zijn ze relatief klein, zodat u gemakkelijk kunt controleren hoeveel u er eet. En in tegenstelling tot sommige andere zoetigheden zitten ze niet vol ongezonde vetten of geraffineerde suikers. Dus als u op zoek bent naar een occasionele traktatie die uw dieet niet verpest, is een bonbon misschien wel iets voor u.

Wat zit er in een bonbon?

Wat zit er in een bonbon? Als u de ingrediëntenlijst van uw favoriete doos bonbons nader bekijkt, zult u misschien verbaasd zijn dat suiker een veel voorkomend ingrediënt is. In feite bevatten veel van de grondstoffen voor de productie van chocolade suiker. Likeuren en chocolade bevatten bijvoorbeeld allebei suiker. Hoewel suiker een noodzakelijk ingrediënt is in veel zoetigheden, gebruiken chocolatiers vaak zo weinig mogelijk suiker in hun creaties. Marsepein wordt bijvoorbeeld gemaakt met gedroogde abrikozen en heel weinig suiker. Honing en vruchtensiroop worden ook gebruikt als zoetstoffen in sommige bonbons. Door minder suiker te gebruiken, kunnen chocolatiers de andere smaken in hun bonbons beter tot hun recht laten komen. Dus als u de volgende keer met een doos bonbons gaat zitten, neem dan even de tijd om alle verschillende smaken te waarderen die bij de vervaardiging ervan zijn gebruikt.

Hoe worden gevulde bonbons gemaakt?

Hoe worden gevulde pralines gemaakt? Gevulde pralines worden gemaakt door eerst de binnenkant van de vorm met chocolade te bestrijken. Deze laag laat u uitharden. Een snelle manier om de vorm te vullen is door alle holtes met chocolade te vullen. Vervolgens kunt u de vorm ondersteboven houden zodat de overtollige chocolade eruit loopt. De chocolade die in de vorm achterblijft, vormt het omhulsel van de gevulde chocolade. Nadat het omhulsel is uitgehard, kunt u een vulling naar keuze toevoegen en vervolgens de chocolade verzegelen met nog een laag chocolade. Ten slotte laat u de gevulde pralines uitharden tot ze stevig zijn. Dit proces resulteert in een heerlijke en mooie chocolade die perfect is voor elke gelegenheid.

Aanmelden voor de nieuwsbrief

"*" geeft vereiste velden aan

Volg ons op social media